Kuliner Murah dan Lezat di Tengah Kota Bajawa: Green Warkop Jadi Magnet Wisata Kuliner
- Rabu, 19 Februari 2025

JAKARTA - Bajawa, sebuah kota di Kabupaten Ngada, Nusa Tenggara Timur, semakin dikenal sebagai destinasi wisata yang tak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Salah satu tempat yang menjadi perbincangan masyarakat dan wisatawan adalah Green Warkop, yang berlokasi strategis di Jalan Soekarno Hatta, tepat di belakang Kantor Dinas Koperasi Kabupaten Ngada. Meski baru beroperasi selama tiga bulan, warung ini telah sukses menarik perhatian banyak pengunjung dengan sajian lezatnya yang ramah di kantong.
Keunikan Green Warkop di Tengah Kota Bajawa
Green Warkop buka setiap hari kecuali hari Minggu, mulai pukul 08:00 hingga 22:00 WITA. Tempat makan ini dikenal dengan menu sederhana namun memiliki cita rasa tinggi, yang disajikan dengan harga terjangkau. Warung ini menawarkan berbagai pilihan menu seperti Nasi Ayam, Ikan, dan Telur yang telah terbukti menggugah selera para pelanggannya. Harga yang dibanderol sangat bersahabat, berkisar antara 10 hingga 15 ribu rupiah per porsi, menjadi salah satu faktor penarik lain bagi para pengunjung.
Letaknya yang berada di tengah kota menjadikan Green Warkop mudah diakses oleh siapa saja, baik penduduk setempat maupun wisatawan. Tidak heran jika setiap hari, warung ini dipadati oleh pembeli dari pagi hingga malam. Pengunjung tidak hanya datang untuk menyantap makanan lezat, tetapi juga menikmati suasana warung yang nyaman dan kekeluargaan.
Menu Andalan yang Menggugah Selera
Salah satu daya tarik utama dari Green Warkop adalah aneka menu yang ditawarkan. Nasi Ayam dengan bumbu khas tradisional menjadi favorit banyak pelanggan. "Kami ingin menyajikan rasa Indonesia yang autentik dengan harga yang bisa dijangkau semua kalangan," ujar Budi, salah satu staf di Green Warkop yang ditemui di sela-sela kesibukannya melayani pelanggan.
Selain Nasi Ayam, menu Ikan dan Telur juga tidak kalah larisnya. Kedua menu ini menggunakan bahan-bahan segar yang dipasok dari pasar lokal setiap harinya, sehingga kualitas dan rasanya selalu terjaga. "Kami selalu memastikan bahwa yang kami sajikan ke pelanggan adalah yang terbaik dari bahan baku berkualitas," tambah Budi.
Konsep dan Keberlanjutan Usaha
Dibuka dengan konsep sederhana namun penuh makna, Green Warkop berusaha menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari tempat makan ekonomis tanpa harus mengorbankan rasa. Sang pemilik, Ratna Dewi, menjelaskan bahwa ide membuka warung ini berangkat dari keinginannya untuk menyediakan opsi kuliner berkualitas bagi masyarakat Bajawa. "Saya ingin semua orang bisa menikmati makanan enak tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Itulah mengapa kami mematok harga yang sangat terjangkau," ujar Ratna.
Sejak didirikan, Green Warkop telah menunjukkan peningkatan yang mengesankan dalam jumlah kunjungan setiap harinya. Warung ini tidak hanya menjadi favorit para mahasiswa dan pekerja kantoran yang ingin menyantap makan siang dengan cepat, tetapi juga menjadi tempat pertemuan keluarga pada malam hari. Pemilik mengakui bahwa inovasi serta keterbukaan terhadap masukan pelanggan adalah kunci keberhasilan usaha ini.
"Setiap saran yang datang, kami pertimbangkan untuk perbaikan. Kami ingin terus berkembang dan menjadi bagian dari Bajawa yang selalu dirindukan," tambah Ratna.
Selain Kuliner: Menjadi Bagian dari Komunitas
Selain menawarkan makanan, Green Warkop juga menjadi bagian dari ekosistem komunitas lokal dengan menyediakan lapangan kerja bagi penduduk setempat. Warung ini memiliki visi sosial yang kuat, di mana setiap karyawan diperlakukan seperti keluarga. Ratna meyakini bahwa kunci keberhasilan bisnis adalah memperlakukan karyawannya dengan baik, agar mereka bisa memberikan yang terbaik kepada pelanggan.
"Ini bukan hanya tentang untung, tetapi bagaimana kita bisa memberi dampak positif bagi lingkungan sekitar," Pungkas Ratna dengan penuh keyakinan.
Kesimpulan
Jika Anda berencana mengunjungi Bajawa, Green Warkop patut masuk dalam daftar destinasi kuliner yang wajib disambangi. Dengan menus simple namun lezat serta harga yang sangat ekonomis, tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga merangkul nilai-nilai kebersamaan dan kesederhanaan. Tidaklah mengherankan jika dalam waktu singkat, Green Warkop berhasil mengambil hati masyarakat Bajawa dan pengunjung dari berbagai daerah.
Kehadirannya di tengah kota Bajawa tidak hanya memperkaya pilihan kuliner, tetapi juga memberikan warna baru bagi kehidupan sosial ekonomi masyarakat setempat. Dengan dedikasi pada kualitas, keberlanjutan, dan komunitas, Green Warkop adalah contoh nyata bagaimana sebuah usaha kuliner bisa menjadi lebih dari sekadar tempat makan.

Aldi
Energika.id adalah media online yang menyajikan berita sektor energi dan umum secara lengkap, akurat, dan tepercaya.