Nasi Tempong Pedas yang Wajib Dicoba di Banyuwangi
JAKARTA - Banyuwangi memang terkenal dengan keindahan alamnya yang memikat, mulai dari kawah hijau, pantai eksotis, hingga hutan yang menyejukkan. Namun, kota ini juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner pedas. Salah satu sajian ikonik yang tidak boleh dilewatkan adalah Nasi Tempong, hidangan khas Banyuwangi yang memadukan nasi hangat dengan lauk pauk, sayuran segar, dan sambal uleg pedas yang siap membangkitkan selera.
Keunikan Nasi Tempong terletak pada sambalnya yang diracik dari cabai rawit, tomat ranti, terasi, gula, garam, dan jeruk purut. Sensasi pedas yang khas berpadu dengan gurihnya lauk dan kesegaran lalapan menciptakan pengalaman makan yang sulit dilupakan. Tak heran jika menu ini selalu menjadi favorit wisatawan maupun warga lokal.
Berikut lima rekomendasi tempat makan Nasi Tempong di Banyuwangi yang menghadirkan cita rasa autentik dan pengalaman kuliner yang menggugah selera.
Baca JugaYoshinoya Indonesia: Nikmati Lezatnya Gyudon dan Menu Jepang
1. Nasi Tempong Mbok Nah
Terletak di Jalan Kolonel Sugiono Nomor 6, Kertosari, Nasi Tempong Mbok Nah menjadi salah satu destinasi wajib bagi pecinta Nasi Tempong. Warung ini buka dari pagi hingga tengah malam, sehingga memudahkan pengunjung untuk menikmati hidangan kapan pun. Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari lauk ayam, telur, hati, lele, hingga pepes. Kombinasi lauk yang variatif dengan sambal pedas membuat setiap porsi terasa memuaskan.
2. Sego Tempong Mbok Wah
Sego Tempong Mbok Wah berada di Jalan Gembrung Nomor 220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Glagah. Warung ini dikenal karena variasi Nasi Tempong-nya yang kreatif, seperti Nasi Tempong Pindang Koyong, Cumi, dan Udang. Pengunjung bisa merasakan cita rasa laut yang berpadu dengan sensasi pedas sambal uleg khas Banyuwangi. Tempat ini buka hingga malam hari, cocok untuk santap sore atau makan malam yang pedas dan lezat.
3. Warung Nasi Tempong Mak Ndut
Berada di Jalan Kolonel Sugiono, Kertosari, Warung Nasi Tempong Mak Ndut menjadi favorit warga lokal dan wisatawan. Warung ini menyajikan menu klasik Nasi Tempong dengan pilihan lauk yang sederhana namun menggugah selera, seperti Nasi Tempong Rempah Laut, Nasi Tempong Biasa, dan Nasi Tempong Ati. Suasana warung yang hangat dan ramah membuat pengalaman kuliner di sini semakin menyenangkan.
4. Sego Tempong Mbak Ida
Di Singotrunan, Lateng, Banyuwangi, Sego Tempong Mbak Ida menawarkan pengalaman makan yang sedikit berbeda. Walaupun pengunjung perlu bersabar karena antrean yang cukup panjang, porsi nasi yang melimpah dan sambal yang baru diulek sesuai selera menjadikan setiap suapan memuaskan. Menu andalan di sini termasuk lauk ayam dan paru, yang berpadu sempurna dengan sambal pedas segar.
5. Sego Tempong Bek Youk
Terletak di Jalan Kyai Asy’ari, Tukangkayu, Sego Tempong Bek Youk menjadi pilihan tepat bagi pengunjung yang ingin mencicipi variasi Nasi Tempong sederhana namun nikmat. Pilihan menu di sini antara lain ayam goreng, telur asin, dan telur dadar, semuanya disajikan dengan sambal pedas yang khas. Warung ini buka pada sore hingga malam hari, cocok untuk santap santai sambil menikmati suasana kota Banyuwangi.
Nasi Tempong bukan sekadar hidangan, melainkan bagian dari identitas kuliner Banyuwangi yang memadukan kesederhanaan dan cita rasa pedas yang khas. Dari sambal uleg yang pedas hingga lauk pauk yang menggugah selera, setiap warung memiliki keunikan tersendiri yang membuat pengalaman mencicipi Nasi Tempong selalu berbeda.
Bagi para wisatawan, mencoba Nasi Tempong di lima tempat di atas bisa menjadi cara menarik untuk menyelami budaya kuliner Banyuwangi. Sensasi pedas yang memikat, perpaduan lauk dan lalapan, serta kualitas rasa yang konsisten membuat hidangan ini selalu dinantikan. Tak heran jika setiap kunjungan ke Banyuwangi selalu diiringi dengan misi menemukan Nasi Tempong terbaik.
Dengan variasi yang beragam, baik dari segi lauk maupun tingkat kepedasan sambal, setiap pengunjung dapat menemukan porsi yang sesuai selera. Selain itu, lokasi warung yang strategis memudahkan wisatawan untuk menikmati hidangan ini sambil menjelajahi keindahan alam dan kota Banyuwangi.
Nasi Tempong menjadi bukti bahwa kuliner tradisional tetap relevan dan dapat beradaptasi dengan selera modern tanpa kehilangan cita rasa autentik. Dari warung legendaris hingga tempat makan kekinian, hidangan ini selalu menghadirkan sensasi pedas yang bikin nagih. Jadi, bagi siapa pun yang berkunjung ke Banyuwangi, Nasi Tempong wajib masuk daftar kuliner yang dicicipi.
Rekomendasi
