
JAKARTA - Ketidakstabilan harga minyak goreng kembali menjadi perhatian publik. Ancaman kenaikan harga semakin nyata seiring dengan implementasi Program B40 yang mengalokasikan sebagian besar produksi Crude Palm Oil (CPO) untuk bahan bakar nabati atau biofuel. Dalam hal ini, pemerintah serta pelaku industri diharapkan dapat mengantisipasi dampak yang akan dirasakan masyarakat luas.
Ketua Dewan Penasihat Perhepi Berbicara
Ketua Dewan Penasihat Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (Perhepi), Bustanul Arifin, mengungkapkan kekhawatirannya atas potensi kenaikan harga minyak goreng di Indonesia. "Dampak dari peningkatan alokasi CPO untuk biofuel memang tidak bisa dianggap sepele. Jika porsi untuk minyak goreng terus berkurang, jelas akan ada dampak signifikan terhadap harga di pasaran," tuturnya.
Menurut data terbaru, peningkatan produksi CPO untuk biofuel sesuai dengan dorongan pemerintah untuk mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil. Pemerintah mentargetkan program B40 yang dapat memicu peningkatan permintaan CPO secara besar-besaran untuk biofuel, menyisakan sedikit bagi pengolahan minyak goreng.
Kepala Badan Pangan Nasional Mengutarakan Pandangannya
Sementara itu, Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi, menyatakan bahwa pemerintah tetap berupaya menjaga ketersediaan minyak goreng untuk kebutuhan domestik. "Kebutuhan akan Minyakita adalah prioritas yang harus dipenuhi. Kami telah menggandeng para pengusaha sawit untuk memastikan bahwa distribusi minyak goreng tidak akan terhambat dengan adanya Program B40," ujarnya.
Arief menjelaskan, langkah-langkah antisipasi tengah dilakukan termasuk mendiskusikan kebijakan fiskal yang dapat menangkal dampak negatif ini. "Kita harus menjaga keseimbangan antara kebutuhan bahan bakar domestik dan ketahanan pangan, termasuk minyak goreng," tambahnya.
Strategi Pemerintah dan Tantangan di Masa Depan
Baca JugaHarga BBM di Apau Kayan Tembus Rp 60 Ribu per Liter, Pertamina: Itu Ulah Pengecer
Menanggapi situasi ini, pemerintah Indonesia telah mulai menyusun skema insentif bagi para produsen CPO agar tetap menjamin alokasi yang cukup untuk produksi minyak goreng. Langkah ini diambil untuk menjaga stabilitas harga dan memastikan masyarakat tidak terbebani dengan kenaikan harga yang signifikan.
Namun, ada tantangan signifikan yang harus dihadapi. Penyesuaian harga di pasar internasional, perubahan cuaca yang dapat mempengaruhi produksi CPO, serta dinamika perdagangan global semuanya dapat berpotensi menghasilkan gejolak pada ketersediaan minyak goreng di pasar lokal.
Pendapat Ekonom Mengenai Kebijakan Pemerintah
Ekonom Universitas Indonesia, Prof. Lisa Marhaeni, menyatakan bahwa kompleksitas permasalahan ini memerlukan pendekatan yang lebih terukur. "Kita sedang melihat bagaimana kebijakan energi berkelanjutan dapat berdampak pada sektor pangan. Pemenuhan kebutuhan energi dan pangan harus dilakukan seimbang dan tidak saling mengorbankan satu sama lain," katanya.
Dia menambahkan, "Pengawas industri juga perlu memonitor perkembangan harga dan melakukan intervensi jika diperlukan, agar bisa menjaga daya beli masyarakat."
Menjaga Kestabilan Harga di Pasar
Selain itu, program diversifikasi sumber minyak nabati lain seperti minyak kedelai dan minyak bunga matahari bisa menjadi pertimbangan pemerintah untuk mengurangi ketergantungan pada satu sumber tunggal. Langkah ini juga dapat membantu menyeimbangkan pasokan dan permintaan di pasar.
Pemerintah juga dapat bekerja sama dengan sektor swasta untuk meningkatkan efisiensi dalam proses produksi dan distribusi minyak goreng. Hal ini diharapkan dapat mengurangi biaya operasional dan pada akhirnya membantu menekan harga akhir bagi konsumen.
Dengan Pandemi yang telah mengubah banyak aspek ekonomi global, langkah-langkah serius dan kolaboratif sangat dibutuhkan untuk memastikan bahwa program B40 dapat berjalan tanpa mengorbankan stabilitas harga dan ketersediaan minyak goreng di dalam negeri. Sebagaimana diungkapkan Bustanul dan Arief, keseimbangan perlu diwujudkan demi kepentingan nasional.

Zahra
Energika.id adalah media online yang menyajikan berita sektor energi dan umum secara lengkap, akurat, dan tepercaya.